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Nouveauté recommandée

R1 Frites de porc croustillantes

R1 Frites de porc croustillantes 11,80 €

小酥肉
R2 Frites de poulet croustillantes

R2 Frites de poulet croustillantes 11,80 €

小酥鸡块
R3 Poulet épicé à la sichuanaise

R3 Poulet épicé à la sichuanaise 12,80 €

辣子鸡
R4 Filet de porc à la sauce douce

R4 Filet de porc à la sauce douce 13,80 €

锅包肉
R5 Crevettes sel et poivre

R5 Crevettes sel et poivre 15,80 €

椒盐虾
R6 Crevettes sautées au porc

R6 Crevettes sautées au porc 14,80 €

溜双段
R7 Agneau sauté aux oignons

R7 Agneau sauté aux oignons 15,80 €

葱爆羊肉
R8 Boeuf sauté aux champignons noirs

R8 Boeuf sauté aux champignons noirs 15,80 €

小炒牛肉

Fritures et Beignets (légumes)

油炸

A1 Racine de Lotus 1,00 €

莲藕

A2 Légume Shanghai 1,00 €

青菜

A3 Aubergine 1,00 €

茄子

A4 Haricot Caillé 1,00 €

腐竹结

A5 Algues 1,00 €

海带结

A6 Pâté de Soja 1,00 €

酱豆干

A7 Champignon 1,00 €

草菇

A8 Chou Blanc 1,00 €

包菜

A9 Gâteau de riz 1,00 €

年糕

A10 Choux Chinois 1,00 €

白菜

A11 Tofu 1,00 €

白豆腐

A13 Tofu frit 1,00 €

三角豆泡

A14 Pomme de terre 1,00 €

土豆片
A15 Brocolis

A15 Brocolis 1,00 €

西兰花

A16 Piment vert 1,00 €

青椒

A17 Feuille de tofu aux coriandres 1,20 €

香菜豆皮卷

Fritures et Beignets (Viandes)

油炸

B1 Coeur de Poulet 1,00 €

鸡心

B2 Gésier de poulet 1,00 €

鸡胗

B3 Foie de Poulet 1,00 €

鸡肝

B4 Boeuf 1,00 €

牛肉

B5 Tripe de Boeuf 1,00 €

牛肚

B6 Tendon de Boeuf 1,00 €

牛筋

B7 Filet de Porc 1,50 €

里脊

B8 Crevette 1,00 €

炸虾

B9 Boulette de Poisoon 1,20 €

鱼丸

B11 Bâton de Crabe 1,00 €

蟹棒

B12 Oeuf de Caillle 1,20 €

鹌鹑蛋

B13 Oeuf 1,00 €

虎皮蛋

B14 Poisson frais 1,50 €

小黄鱼

B15 Tour tofu 1,20 €

圆豆干

B16 Saucisse 1,00 €

火腿肠

Entrées Froides

冷菜

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毛豆
L2 Filament d'Algue

L2 Filament d'Algue 6,00 €

海带丝
L3 Papaye verte

L3 Papaye verte 6,00 €

木瓜丝

L4 Concombre 6,00 €

拍黄瓜

L5 Racine de Lotus 6,00 €

凉拌藕片

L6 Fillament de Pomme de terre 6,00 €

酸辣土豆丝
L7 Vermicelles aigre-piquante

L7 Vermicelles aigre-piquante 6,00 €

酸辣粉丝
L8 Feuille de tofu aux coriandres

L8 Feuille de tofu aux coriandres 6,00 €

香菜豆皮

L9 Ail sucré 5,80 €

糖蒜

L10 Estomac de Porc 6,80 €

猪肚丝
L11 Oreille de Porc

L11 Oreille de Porc 6,80 €

猪耳朵

L12 Omasum de Boeuf 6,80 €

牛百叶

L13 Tripe de Boeuf 6,80 €

牛肚丝
L14 Boeuf tranché

L14 Boeuf tranché 6,80 €

牛肉片

Bouillies Chinoises

P1 Bouillies aux Oeuf noir et Porc haché

P1 Bouillies aux Oeuf noir et Porc haché 7,50 €

皮蛋瘦肉粥

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虾仁粥
P3 Bouillies aux shanghai

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青菜粥

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玉米粥

Plats Chauds/Spécialites

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Q3 Nouilles sautées Maison (Porc)

Q3 Nouilles sautées Maison (Porc) 8,00 €

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Plats Chauds sans Riz

特色小炒
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山药炒木耳
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N3 Porc sauté aux oeuf-champignon 10,80 €

木须肉
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藕夹
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N13 Tofu sauce soja pimenté 9,80 €

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N14 Rein de porc sauté

N14 Rein de porc sauté 11,90 €

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N15 Tofu et oeuf de cent ans 9,80 €

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N16 Aubergines sautées au porc 12,80 €

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Grillades sur Charbon de Bois

碳烤烧烤
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爆烤鱿鱼

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小黄鱼

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烤牛鞭

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烤菜花

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烤豆角

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烤酱豆干

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烤火腿肠

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爆烤鹌鹑蛋

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烤腊肠

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鸡脚

M16 Piment vert 1,00 €

青椒

M17 Concombre 1,00 €

黄瓜

M18 Tofu Frit 1,20 €

三角豆泡

M19 Gambas 2,50 €

烤大虾

M20 Boulette de poulet 2,20 €

鸡肉丸子

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